安庆小吃必吃攻略
安庆作为皖江菜系发源地,小吃融合江淮风味与山野特色,建议安排2-3天深度体验:
- 早餐路线
→ 大南门牛肉包子(宜城路店):皮薄馅足,配一碗辣油馄饨更地道
→ 侉饼油条(北正街摊点):焦香侉饼夹现炸油条,本地人百年早餐搭配 - 正餐精选
→ 江毛水饺(程墩路老店):用鸡汤做底,皮薄如云吞,馅料含江淮河鲜
→ 山粉圆子烧肉(农家菜馆必点):山芋粉制成的圆子Q弹吸汁,配红烧肉绝佳 - 点心零嘴
→ 韦家巷汤圆:黑芝麻馅流心,汤底用桂花酒酿调制
→ 蒿子粑(春季限定):糯米混艾草汁煎制,带清新草本香气 - 伴手礼推荐
→ 麦陇香墨子酥:百年老字号,芝麻香浓不粘牙
→ 胡玉美蚕豆酱:非遗酿造工艺,辣中带鲜的佐餐神器
贴士:小吃集中分布在倒扒狮步行街、北正街、人民路一带,建议步行扫街体验,人均消费30-50元可尝遍经典。